要挑选比较甜的凤梨，可以考虑以下几个方面：
1. 外观：选择外观鲜亮、颜色饱满的凤梨。成熟的凤梨通常呈现出黄色或橙黄色的外皮，且外皮表面要光滑，没有明显的瑕疵或斑点。
2. 闻味：闻一下凤梨的香味。成熟的凤梨通常散发出浓郁的香气，如果闻到的味道很甜或芳香，则表示凤梨可能比较甜。
3. 触感：用手轻轻按压凤梨的果肉，成熟的凤梨应该有一定的弹性，果肉柔软但不过于烂软。如果果肉过于硬或过于熟软，可能意味着凤梨不是很甜。
4. 重量：将凤梨拿在手中感受一下重量。较重的凤梨通常含有更多的水分，水分足够的凤梨一般会更甜。
5. 品种选择：不同的凤梨品种口感和甜度也会有所不同。在选择时可以咨询卖家或者根据自己的喜好选择比较甜的品种，比如台湾凤梨和泰国凤梨通常被认为非常甜。
需要注意的是，以上仅是一些常见的挑选方法，每个人的口感偏好可能会有所不同。最好自己尝试几次，根据个人口感来选择。
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